村上農園でつくる

離乳食やお菓子づくりの材料に 豆苗ペースト(冷凍保存)

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  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    31kcal

  • 料理の種類

    汁もの・スープ、デザート・スムージー

  • 塩分

    0.0g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗ペースト(冷凍保存)

製氷皿に入れて冷凍しておけば、少量ずつ使えて便利。
豆苗ペーストを使ったレシピはこちら

材料

(豆苗1パック分)

豆苗

豆苗
…  1パック

水 100ml

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、さっとゆでて水にさらし、軽く絞って水気をきり、
    ざく切りにする。※ 電子レンジ(600W 2分)で加熱してもよい。
  • 水と1をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
    ※ ミキサーが回りにくい場合は少量ずつ水を足す。
  • 製氷皿に移し、冷凍庫で凍らせる。

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