ハーブシリーズ｜村上農園の商品

料理を彩り、食卓を演出する「アクセントハーブ」と、肉や魚のうま味を引き出す「スパイスハーブ」。いずれも土耕栽培で香り豊かに育てました。機能性フィルムを採用したパッケージで鮮度もキープ。

バジル (バジリコ）

トマトとの相性抜群。ピザ、パスタには欠かせない!

サラダ
肉
魚介
卵
パスタ
チーズ
バター
オイル

イタリアンパセリ

サラダや、料理の飾りに散らしてパスタの仕上げにも。

サラダ
肉
魚介
卵
パスタ
チーズ
バター

セルフィーユ

「美食家のパセリ」。魚、卵、チーズ料理の飾りに。

サラダ
魚介
卵
チーズ
バター

ミント (スペアミント）

ケーキや果物のアクセントに。ハーブティーや冷たい飲み物に浮かべて。

デザート

オレガノ

ピザに欠かせないハーブ。チーズ、トマトと好相性。刻んでトマトサラダに散らしてもおいしい。

サラダ
肉
魚介
卵
パスタ
チーズ

ローズマリー

肉の風味づけ。肉料理の幅が広がる。じゃかいもを茹でるときに少量入れても。

肉
魚介
卵
オイル

タイム

煮込み料理に欠かせない。魚介類との相性も抜群。

肉
魚介
バター
オイル
ビネガー

セージ

肉、脂の乗った魚料理に。脂っぽさを消し、風味をシャープにする。ハンバーグ、シチューに。

肉
魚介
バター

ディル

魚介のマリネに欠かせない、生臭さを消す「魚のハーブ」。スモークサーモンに添えても。

サラダ

魚介

ビネガー

タラゴン

甘い香り、ピリッとした風味。魚介料理やオムレツに。酢との相性も良く、マリネやサラダに添えても。

サラダ
魚介
卵
ビネガー

スプラウトといかのマリネサラダ

バジルとレモンの香りが爽やか！
- 調理時間
  
  10分
- カロリー
  
  125kcal
- 料理の種類
  
  おつまみ、主菜、副菜・サラダ
- 塩分
  
  1.8g
バジル香る卵焼き

お弁当の定番おかずをアレンジ
- 調理時間
  
  10分
- カロリー
  
  383kcal
- 料理の種類
  
  主菜
- 塩分
  
  1.0g
スプラウトたっぷりのもちピザ

カリモチッのもちピザに、スプラウトをトッピング
- 調理時間
  
  10分
- カロリー
  
  137kcal
- 料理の種類
  
  おつまみ、ごはん・パン・麺類
- 塩分
  
  0.8g
鮭のローズマリーソテー

ローズマリーの豊かな香りがさけにマッチ！
- 調理時間
  
  30分
- カロリー
  
  179kcal
- 料理の種類
  
  主菜
- 塩分
  
  2.50g