豆苗サラダレシピ特集

村上農園でつくる

   

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9件のレシピ

村上農園の豆苗が生でおいしいヒミツ!

世界中のえんどう豆から品種を厳選
ヒミツ1
世界中のえんどう豆から品種を厳選
豆苗の原料となるえんどう豆にはさまざまな品種があります。村上農園は、世界中からえんどう豆を集め、甘みがあってやわらかい、豆苗に適した品種を選び抜いて生産に使っています。
品種改良でさらにおいしく
ヒミツ2
品種改良でさらにおいしく
村上農園は、自社で品種改良にも取り組んでいます。さまざまな特徴を持つえんどう豆の品種同士を交配し、さらにおいしいオリジナルの品種を生み出しています。
安心安全にこだわって栽培
ヒミツ3
安心安全にこだわって栽培
村上農園は、食品安全マネジメントの国際規格ISO22000の認証を取得したクリーンな生産施設の中で、農薬を使わずに豆苗を育てています。