村上農園でつくる

食物繊維とミネラルたっぷりのヘルシーサラダ 春雨とスプラウトの海藻サラダ

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  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    154kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

  • 塩分

    1.0g

(カロリー、塩分の量は1人分)

春雨とスプラウトの海藻サラダ

材料

(2人分)

海藻(戻したもの) 40g
春雨(戻したもの) 30g
溶き卵 1/2個分
中華ドレッシング 大さじ2

作りかた

  • ブロッコリースプラウトは洗って根を落とす。海藻は、水かぬるま湯で戻す。
    春雨も熱湯で戻して水気をきり、食べやすい大きさに切る。
  • 熱したフライパンにとき卵を少量ずつ流し入れて薄焼き卵を作り、千切りにする。
  • 1と2を混ぜ、中華ドレッシングをかける。

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