村上農園でつくる

栄養満点のロースープ ブロッコリースプラウトとアボカドのロースープ

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  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    203kcal

  • 料理の種類

    汁もの・スープ

  • 塩分

    0.1g

(カロリー、塩分の量は1人分)

ブロッコリースプラウトとアボカドのロースープ

クリーミーなアボカドにブロッコリースプラウトを絡めて食べるスープ。

材料

(2人分)

バジル

バジル
…  6枚

トマト 1/2個

【A】
アボカド 1個
たまねぎ 1/8個
にんにく 1/2片

【B】
水 200cc
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々

【用具】
フードプロセッサー

作りかた

  • ブロッコリー スプラウトは洗って根を落とす。トマトは角切りにする。
  • 洗ったバジルと【A】を細かく刻む。
  • 2と【B】を加えて、なめらなかになるまでフードプロセッサーにかける。
  • 器に3を移し、1のトマトとブロッコリースプラウトを盛りつける。

他のレシピ

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    スプラウトで華やか!

    • 調理時間

      10分

    • カロリー

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    • 料理の種類

      ごはん・パン・麺類

    • 塩分

      6.0g

  • キャロットスムージー

    繊維質豊富なデトックススムージー

    • 調理時間

      5分

    • カロリー

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    • 料理の種類

      デザート・スムージー

    • 塩分

      0.0g

  • ローアジアンヌードル

    ミネラル豊富な海藻麺と一緒に

    • 調理時間

      20分

    • カロリー

      765kcal

    • 料理の種類

      副菜・サラダ

    • 塩分

      15.4g