村上農園を知る

選ぶ理由”のある野菜。

食べることで健康を維持したい。 食べることできれいになりたい。 食べることで食卓に笑顔を増やしたい。

人々が「食」に求めることは、時代の変化と共に大きく変わります。村上農園は、予防研究の中で開発されたブロッコリー スーパースプラウトなど、産学共同研究による科学的な知見に基づき、有用成分を高めた野菜を開発してまいりました。

「選ぶ理由がある野菜」をつくること。それが村上農園のこだわりです。

企業情報
Our History スプラウトと共に

村上農園の高成分野菜

高成分野菜とは、本来まったく含まれない、あるいは微量にしか含まれない有用成分を、品種改良や栽培技術を用いて高含有にした野菜のことです。

高成分野菜とは? 村上農園が考える「高成分野菜」 高成分野菜を実現するための取り組み

スプラウトについて

スプラウトは植物の発芽直後の新芽のこと。
小さなスプラウトには、栄養がぎゅっと凝縮されています。

スプラウトとは? スプラウトの歴史 スプラウトの種類 スプラウトで摂れる栄養素

発芽のチカラ

村上農園では、発芽野菜(スプラウト)の成分情報の提供と、「食」についての提案を行っています。