ゴクリと飲み干しちゃう？
栄養満点◎スプラウトバナナジュース♡
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調理時間
5分
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カロリー
153kcal
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料理の種類
デザート・スムージー
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塩分
0.0g
（カロリー、塩分の量は1人分）
昭和女子大学 食健康科学部の学生が取り組んだ「ブロッコリー スーパースプラウトを広めよう！プロジェクト」において、レシピコンテストを開催しました！優秀賞を受賞したレシピをご紹介します。
【考案した学生のコメント】
私は、現在バナナジュース屋でアルバイトをしています。メニューの中にケールバナナジュースがあることから、スプラウトもバナナジュースに入れて、さらに香りがよく甘みもあるアーモンドミルクと合わせたら、小さなお子さまから大人まで、スプラウトに興味を持ってくれるのではないかと思いこのメニューを考えました。
- バナナは薄く切って凍らせておく。
- 全ての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
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スプラウトの量はお好みで調整してください。
シャキシャキ食感は残しつつ、飲みやすいようにしっかり砕くのがポイントです。
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アーモンドミルクは砂糖不使用のものを使って健康志向の方でも飲みやすいように。
また、砂糖や氷、水を一切使わなくてもバナナの甘みでおいしく栄養を摂れるドリンクを考えました！
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