村上農園でつくる

甘辛ひき肉入りで満足度◎ 肉そぼろとスプラウトのおにぎらず

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  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    555kcal

  • 料理の種類

    ごはん・パン・麺類

  • 塩分

    1.9g

(カロリー、塩分の量は1人分)

肉そぼろとスプラウトのおにぎらず

材料

(1人分)

ごはん 150g
ひき肉 100g
のり 1枚

焼肉のたれ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々

ごま油

作りかた

  • フライパンを熱してごま油をひき、あらかじめ、塩、こしょうで下味をつけたひき肉を炒める。
    肉の油が出てきたらキッチンペーパー等で取り除き、焼き肉のたれを加えてさらに炒める。
  • ラップを敷いてのりを置き、中央にごはんを半量のせて、1のひき肉、ブロッコリー スーパースプラウト、残りのごはんの順に重ねる。
    しゃもじで表面を平らに整え、ラップごとのりの四方を真ん中に引き寄せるようにして全体を包む。
  • のりがしっとりと馴染んだら、ラップごと2等分する。
    ※ よく切れる包丁を濡らして切ると切りやすい。
  • 調理のポイント

    ラップできつめに包むと形がきれいに整います。

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