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調理時間
5分
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カロリー
111kcal
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料理の種類
デザート・スムージー
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塩分
0.0g
(カロリー、塩分の量は1人分)
出典:『生で食べてキレイになるローフード・レシピ』
Sprouts×Rawfood Beauty スプラウト×ローフード・ビューティー
キラジェンヌ株式会社刊
Cooking:いとうゆき
スプラウトと青汁を組み合わせた、栄養たっぷりのスーパードリンク。朝食はもちろんアスリートドリンクとしてなど、さまざまなシーンで活躍してくれます。
材料
(4人分)
ブロッコリー スーパースプラウト
… 25g
【A】
バナナ 2本
アボカド 1/2個
キウイフルーツ 2個
ドライプルーン 6個
青汁パウダー 大さじ1
氷 1カップ
【用具】
ミキサー又はブレンダー
- 【A】は皮をむき、適当な大きさに切る。
- 1と残りの材料をミキサーに入れなめらかになるまで撹拌する。
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ブロッコリー スーパースプラウトの「スルフォラファン」はスムージーにすると体への吸収率が高まります。ただし、同時に揮発(きはつ)しやすくもなるので、作り置きせずに、出来立てをお召し上がりください。
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