村上農園でつくる

カリカリの油揚げがアクセント 油揚げとかいわれ大根のサラダ

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  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    146kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

  • 塩分

    0.7g

(カロリー、塩分の量は1人分)

油揚げとかいわれ大根のサラダ

材料

(2人分)

もしくは

かいわれ大根

かいわれ大根
…  1パック

油揚げ 1枚
ミニトマト 6個
にんにく 2片
ごま油 大さじ1/2

【A】
ポン酢 大さじ1
砂糖 小さじ1/2

作りかた

  • かいわれ大根は洗って根を落とす。
    ミニトマトはくし形に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
  • 油揚げを短冊切りにする。
    フライパンにごま油をひき、1のにんにくと一緒に弱火でじっくり炒める。
  • かいわれ大根とミニトマト、2を混ぜ【A】を合わせてあえる。

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    • 料理の種類

      ごはん・パン・麺類

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      3.0g