村上農園でつくる

トマトとたまねぎ、豆苗の絶妙なハーモニー 豆苗のトマトサラダ

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  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    145kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

  • 塩分

    1.3g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗のトマトサラダ

材料

(2人分)

豆苗

豆苗
…  1/2パック

トマト 2個
たまねぎ 1個

【ドレッシング】
マヨネーズ 大さじ2
ポン酢しょうゆ 大さじ2
かつお節 適量

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗う。
    豆苗とトマトは食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切りにして水にさらす。
  • たまねぎの水気を切り、トマト、たまねぎ、豆苗を皿に盛りつける。
  • マヨネーズにポン酢しょうゆを少しずつ混ぜ合わせ、2にかけ、かつお節をのせる。
  • 調理のポイント

    【ドレッシング】はマヨネーズに少しずつ、ポン酢しょうゆを混ぜるのがポイント。

  • アレンジ

    お好みでラー油を足せばピリ辛に!

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