村上農園でつくる

彩り鮮やかなローマリネ ブロッコリースプラウトと根野菜のローマリネ

印刷

  • 調理時間

    40分

  • カロリー

    119kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

  • 塩分

    0.2g

(カロリー、塩分の量は1人分)

ブロッコリースプラウトと根野菜のローマリネ

材料

(2人分)

にんじん 1/2本
大根 1/4本

【マリネソース】
オリーブオイル 大さじ1
メイプルシロップ 大さじ1
レモン汁 大さじ1.5
塩 少々
こしょう 少々

作りかた

  • 【マリネソース】の材料を混ぜ合わせる。
  • にんじんと大根は皮をむき、薄切りにし、1を混ぜ、冷蔵庫で30分程置く。
  • 洗って根を落としたブロッコリースプラウトを2とあえる。
  • 調理のポイント

    具材の薄切りにはピーラーがおすすめです。

  • このレシピをシェア

他のレシピ