村上農園でつくる

ほど良い辛さがクセになる! スプラウトうま辛薬味〜冷やっこ〜

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  • 調理時間

    5分

  • カロリー

    146kcal

  • 料理の種類

    主菜、副菜・サラダ、おつまみ

  • 塩分

    1.0g

(カロリー、塩分の量は1人分)

スプラウトうま辛薬味〜冷やっこ〜

※カロリー、塩分は豆腐150gに、スプラウトうま辛薬味をレシピの1/4程度合わせた場合のものです。

材料

(作りやすい分量)

【A】
ごま油 大さじ1
ラー油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ2
にんにくチューブ 約5cm

炒りごま 大さじ1

絹ごし豆腐

作りかた

  • レッドキャベツスプラウトは洗って根を落とす。
  • ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。
  • 2にレッドキャベツスプラウトとブロッコリースーパースプラウトを入れてあえる。炒りごまを加えさらに混ぜる。
  • 豆腐の上に3をお好みの量のせる。

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