村上農園でつくる

お箸が止まらなくなる絶品炊き込みご飯 バター醤油が香ばしい!豆苗入りとうもろこしご飯

印刷

  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    324kcal

  • 料理の種類

    ごはん・パン・麺類

  • 塩分

    3.40g

(カロリー、塩分の量は1人分)

バター醤油が香ばしい!豆苗入りとうもろこしご飯

調理時間に炊飯時間は含まれていません。

材料

(3人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

米 2合
とうもろこし 1本
バター 10g
【A】
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
コンソメスープの素(顆粒) 小さじ1
塩 小さじ1

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、3等分に切る。とうもろこしは皮をむき、実をそぐ(とうもろこしの芯も捨てずにとっておく)。
  • 炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りまで入れる。【A】を加え、1のとうもろこしの実と芯を入れて、通常通りに炊く。
  • 2の米が炊けたら、とうもろこしの芯を取り除き、バターと豆苗を加えて混ぜ合わせる。
  • 調理のポイント

    とうもろこしの芯も入れて炊飯することで、とうもろこしの風味が際立ちます。

  • このレシピをシェア

他のレシピ