村上農園でつくる

あと一品ほしいときやお弁当のおかずに 豆苗とコーンのバター炒め

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  • 調理時間

    5分

  • カロリー

    66kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ、おつまみ

  • 塩分

    0.3g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗とコーンのバター炒め

小分けにして冷凍すればお弁当に便利。

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材料

(4人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

コーン 80g
バター 20g
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、食べやすい大きさに切る。
  • フライパンを中火で熱しバター溶かし、コーンと豆苗を加えて炒める。
    豆苗がしんなりしてきたら、しょうゆを回しかけて、塩、こしょうで味を調える。
  • 調理のポイント

    洗った豆苗の水気はしっかりときってください。

  • アレンジ

    ベーコンやソーセージを一緒に炒めて、溶き卵でとじればオムレツにアレンジできます。

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