村上農園でつくる

ボリューム、栄誉バランス◎のサラダ 豆苗の春雨サラダ

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  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    171kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

  • 塩分

    1.4g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗の春雨サラダ

材料

(2人分)

豆苗

豆苗
…  1/2パック

春雨(乾燥) 20g
かに風味かまぼこ 40g
コーン(缶詰) 30g

【A】
マヨネーズ 大さじ1
ポン酢しょうゆ 大さじ1
すりごま 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々

作りかた

  • 豆苗は根元を落として、3等分に切る。
  • 鍋に湯をわかし、春雨をゆでて流水で冷ます。
    水気を切って食べやすい長さに切る。
  • かに風味かまぼこは細かくさく。
  • ボールに豆苗と2、3、コーンを合わせて、【A】であえる。

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