村上農園でつくる

パパッとできて見た目も豪華な”ほめられメニュー” 豆苗ともやしの豚ばら巻き

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  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    -----kcal

  • 料理の種類

    主菜

  • 塩分

    -----g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗ともやしの豚ばら巻き

【アレンジ】

巻かずに、食材を重ねてもおいしくできます。

作り方はアレンジ欄をご覧ください。

豆苗ともやしの重ね蒸し_web.jpg

材料

(2人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

もやし 100g
豚ばら肉 150g
塩 少々
こしょう 少々

【A】
ポン酢しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、半分の長さに切る。
  • 豚ばら肉を広げ、塩・こしょうをふり、1の豆苗ともやしをのせて巻く。
  • 2を耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで加熱(600W・4分)する。
  • 【A】を混ぜ合わせ、3にかける。
  • アレンジ

    作り方
    1. 豆苗は根元を落として洗い、半分の長さに切る。
    2. 耐熱皿にもやしの半量と豆苗の半量を広げ、その上に豚ばら肉の半量を広げて重ね、塩、こしょうをふる。残りの半量を同様に重ねて2層にする。
    3. ラップをして電子レンジで加熱(600W・5〜8分※)する。
     ※ 加熱時間は、ようすを見て調整してください。
    4. 【A】を混ぜ合わせ、3にかける。

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