村上農園でつくる

食べ応えのある丼ぶりをヘルシーに スプラウトたっぷり牛丼

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  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    560kcal

  • 料理の種類

    ごはん・パン・麺類

  • 塩分

    2.7g

(カロリー、塩分の量は1人分)

スプラウトたっぷり牛丼

※ ごはんの量を 150g(1杯)とした場合の1人分のカロリ・塩分量。

材料

(2人分)

牛肉 (薄切り) 150g
たまねぎ 1/2個
ごはん 丼2杯分
紅しょうが 適量

【A】
水 150ml
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1

作りかた

  • たまねぎは薄切りにする。
  • 鍋に【A】と1のたまねぎを入れて、5分ほど中火で煮る。
  • 2に牛肉を加えて、煮立ったらアクを取る。
  • 器にごはんを盛り、ブロッコリー スーパースプラウト、3をのせて、紅しょうがを添える。

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    • 塩分

      0.1g

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    • 調理時間

      15分

    • カロリー

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    • 料理の種類

      副菜・サラダ

    • 塩分

      1.1g