村上農園でつくる

生野菜でつくるメキシカンソース スプラウトたっぷりのサルサソース

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  • 調理時間

    5分

  • カロリー

    68kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ、おつまみ

  • 塩分

    0.3g

(カロリー、塩分の量は1人分)

スプラウトたっぷりのサルサソース

材料・人数の数は目安です。

カロリー・塩分量は全分量分です。

材料

(4人分程度)

香菜

香菜
…  お好みの量

たまねぎ 1/4個(60g)
トマト 1個(130g)
レモン汁 大さじ1
ペッパーソース 小さじ1/2
塩 少々

作りかた

  • ブロッコリー スーパースプラウト、香菜、たまねぎ、トマトを細かくみじん切りにする。
  • 1の材料をボウルに入れ、レモン汁、ペッパーソースを入れてよく混ぜる。
    塩で味を調える。
  • 調理のポイント

    ペッパーソースは唐辛子入りの辛味調味料です。少しづつ加えて辛さを調整してください。

  • アレンジ

    ソテーしたお肉や魚にかける、ホットドックにのせる、タコスのソースとして野菜やチーズとトルティーヤに巻くなど、アレンジ自在のソースです。

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    • 料理の種類

      副菜・サラダ

    • 塩分

      2.0g