村上農園でつくる

材料3つでシンプルだから、誰でもおいしくできる! 豆苗のふわ玉スープ

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  • 調理時間

    5分

  • カロリー

    -----kcal

  • 料理の種類

    汁もの・スープ

  • 塩分

    -----g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗のふわ玉スープ

材料

(2人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

卵 2個

【A】
水 600ml
鶏がらスープの素(顆粒)大さじ1

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、3等分に切る。
    ボウルで卵をときほぐす。
  • 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら1の豆苗を加える。
  • ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、ゆっくりとかき混ぜる。

他のレシピ

  • 豆苗とトマトのサラダそうめん

    おもてなしにぴったりのアレンジそうめん

    • 調理時間

      15分

    • カロリー

      226kcal

    • 料理の種類

      おつまみ、ごはん・パン・麺類、副菜・サラダ

    • 塩分

      1.8g

  • 豆苗ペースト(冷凍保存)

    離乳食やお菓子づくりの材料に

    • 調理時間

      10分

    • カロリー

      31kcal

    • 料理の種類

      デザート・スムージー、汁もの・スープ

    • 塩分

      0.0g

  • 豆苗ともやしの鶏団子鍋

    豆苗ともやしがたっぷり!

    • 調理時間

      20分

    • カロリー

      154kcal

    • 料理の種類

      鍋もの

    • 塩分

      2.1g