村上農園でつくる

野菜たっぷりで栄養満点 豆苗の具だくさんみそ汁

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  • 調理時間

    20分

  • カロリー

    77kcal

  • 料理の種類

    汁もの・スープ

  • 塩分

    1.1g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗の具だくさんみそ汁

材料

(4人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

じゃがいも 1個
にんじん 1本
水 600ml
粉末だし(和風) 小さじ2
みそ 大さじ2.5

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、3等分に切る。
  • じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに切る。
  • 鍋に2、水、粉末だしを加えて具材を煮る。
  • 3にみそを溶き入れ、豆苗を加え、ひと煮立ちする。

他のレシピ

  • 豆苗とにんじんの八幡巻き風

    ごぼうの代わりに豆苗を使って、栄養 & 彩りアップ!

    • 調理時間

      20分

    • カロリー

      195kcal

    • 料理の種類

      おつまみ、主菜

    • 塩分

      1.6g

  • 豆苗ときのこの和風パスタ

    しょうゆバターと豆苗が好相性なパスタ

    • 調理時間

      10分

    • カロリー

      684kcal

    • 料理の種類

      ごはん・パン・麺類

    • 塩分

      5.0g

  • 豆苗と鮭のクリームパスタ

    豆苗にとろ〜りクリームが絡むパスタ

    • 調理時間

      10分

    • カロリー

      794kcal

    • 料理の種類

      ごはん・パン・麺類

    • 塩分

      0.7g