村上農園でつくる

一杯で栄養もいっぱい! 韓国風三色そぼろ丼

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  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    581kcal

  • 料理の種類

    ごはん・パン・麺類

  • 塩分

    3.5g

(カロリー、塩分の量は1人分)

韓国風三色そぼろ丼

材料

(2人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

牛ひき肉 100g
焼き肉のタレ 大さじ2
キムチ 60g
ごはん 300g
卵黄 2個

【用具】
シリコンスチーマー

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、キムチは一口大に切る。
  • シリコンスチーマーに豆苗、ひき肉の順に入れ、上から焼き肉のタレを加えて
    軽く混ぜてレンジ(600W 2分)にかける。
    ※シリコンスチーマーがない場合には深めのお皿に入れてぴったりラップして。
  • 2をレンジから取り出し、ひき肉をほぐして再度レンジ (600W 1分) にかける。
  • 器にご飯を盛り、3とキムチ、卵黄をのせてできあがり。

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    • 塩分

      1.5g