村上農園でつくる

オリーブオイルとにんにくで炒める 豆苗と彩り野菜のガーリック炒め

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  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    162kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

  • 塩分

    0.1g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗と彩り野菜のガーリック炒め

材料

(2人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

おくら 4~5本
パプリカ 1個
ヤングコーン 50g
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ2
塩 少々
黒こしょう 少々

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗う。
    にんにくはみじん切り、おくらとパプリカは縦切りにする。
  • フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくを炒める。
  • 野菜を入れ、全体を軽く炒めたら黒こしょうと塩で味付けする。

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    • 料理の種類

      汁もの・スープ

    • 塩分

      1.7g