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スプラウトレシピ 王立レストラン

ブロッコリー スーパースプラウトのメニュー

ブロッコリースーパースプラウトの蜂蜜&スパイスケーキ

完成写真

材料(4〜5人分)
ブロッコリー
スーパースプラウト
50g
蜂蜜 150g
バター 75g
1個
強力粉 150g
ベーキングパウダー 大さじ1弱
ナツメグ、シナモン、カルダモンの粉末 少々
しょうがのすりおろし 少々

作り方

1.

蜂蜜、バター、きざんだブロッコリー スーパースプラウトを鍋に入れ、
沸騰させないように気をつけてバターを溶かす。

2.

【1】がさめたら卵1個を割入れ、混ぜる。

3.

強力粉とベーキングパウダーはあわせてふるい、スパイス類をよく混ぜ込む。

4.

【2】と【3】を混ぜあわせたら、パウンド型に入れ、160度のオーブンで1時間焼く。

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