鍋に油(分量外)を入れ、しょうがのみじん切りを加えて弱火にかけ香りを出す。

【1】に下味をつけた豚肉を入れて火を通し、とりわけておく。

【2】の鍋にブロッコリー スーパースプラウト、きのこを加え、火を通し、
【2】の肉を戻し入れたら<A>をあわせたものをまわしかける。

とき卵をまわしかけたら、フタをして好みの加減に火を通し、万能ネギのみじん切りをちらす。