村上農園でつくる

砂糖を使わないヘルシーデザート 巨峰とスプラウトのフローズンヨーグルト

印刷

  • 調理時間

    5分

  • カロリー

    56kcal

  • 料理の種類

    デザート・スムージー

  • 塩分

    0.0g

(カロリー、塩分の量は1人分)

巨峰とスプラウトのフローズンヨーグルト

※ 調理時間は巨峰を冷凍する時間を除きます。

材料

(2人分)

巨峰 (種なし) 120g程度
ヨーグルト(無糖)60g

作りかた

  • 巨峰はよく洗って水気をふきとり冷凍庫に入れて凍らせる。
  • ミキサーに1の巨峰、ヨーグルト、ブロッコリー スーパースプラウトを入れて、なめらかになるまで撹拌する。

    【盛りつけ】
    透明なグラスに注ぎ、上にスプーンを使ってプレーンヨーグルト (分量外) をそっとのせる。仕上げにミントなどのハーブを飾る。
  • 調理のポイント

    巨峰は皮のまま凍らせ、そのままミキサーで撹拌してください。
    もし種がある品種の場合は、冷凍する前に巨峰の粒を半分に切って種を取り出してください。

  • 栄養メモ

    ブロッコリー スーパースプラウトの「スルフォラファン」はスムージーにすると体への吸収率が高まります。ただし、同時に揮発(きはつ)しやすくもなるので、作り置きせずに、出来立てをお召し上がりください。

  • このレシピをシェア

他のレシピ