村上農園でつくる

ローズマリーの豊かな香りがさけにマッチ! 鮭のローズマリーソテー

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  • 調理時間

    30分

  • カロリー

    179kcal

  • 料理の種類

    主菜

  • 塩分

    2.50g

(カロリー、塩分の量は1人分)

鮭のローズマリーソテー

材料

(4人分)

ローズマリー

ローズマリー
…  1パック

生さけ 4切れ
オリーブオイル 大さじ2
塩 ひとつまみ

作りかた

  • 生さけに塩をふり、20分程度置く。
    ※塩さけを使用する場合は、塩はふらない。
  • ローズマリーは洗ってキッチンペーパーで水気をふきとり、茎から葉を取る。
  • フライパンにオリーブオイルをひき、2を弱火で炒め、香りが出てきたらさけの両面を中火で焼く。

他のレシピ

  • ローズマリーオイル

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    • カロリー

      -kcal

    • 料理の種類

    • 塩分

      -g

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    • 調理時間

      10分

    • カロリー

      179kcal

    • 料理の種類

      おつまみ、副菜・サラダ

    • 塩分

      2.50g

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    • 調理時間

      25分

    • カロリー

      319kcal

    • 料理の種類

      主菜

    • 塩分

      1.40g