村上農園でつくる

野菜たっぷり!モチモチ熱々の餃子鍋 豆苗入りぎょうざ鍋

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  • 調理時間

    20分

  • カロリー

    356kcal

  • 料理の種類

    鍋もの

  • 塩分

    3.4g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗入りぎょうざ鍋

材料

(2人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

餃子 10個
白菜 1/4個
しめじ 90g
にんじん 1/2本

【A】
水 1000ml
鶏ガラスープの素 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
しょうが(すりおろし) 小さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/2

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、食べやすい大きさに切る。
    白菜、にんじんは食べやすい大きさに切る。
    しめじは石づきをとり、ほぐす。
  • 【A】を鍋に入れて煮立たせ、豆苗以外の具材を加えて煮た後、豆苗を加える。

他のレシピ

  • 豆苗とにんじんの八幡巻き風

    ごぼうの代わりに豆苗を使って、栄養 & 彩りアップ!

    • 調理時間

      20分

    • カロリー

      195kcal

    • 料理の種類

      おつまみ、主菜

    • 塩分

      1.6g

  • しらすとかにかまの白だしあえ

    魚介の塩気がからんだ豆苗があと引く味

    • 調理時間

      5分

    • カロリー

      85kcal

    • 料理の種類

      副菜・サラダ

    • 塩分

      2.4g

  • 豆苗の上海焼きそば

    オイスターソースで作る鮮やかな焼きそば

    • 調理時間

      15分

    • カロリー

      672kcal

    • 料理の種類

      ごはん・パン・麺類

    • 塩分

      2.3g