村上農園でつくる

シャキシャキの豆苗のサラダ 豆苗と春野菜のグリーンサラダ

印刷

  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    28kcal

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

  • 塩分

    0.0g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗と春野菜のグリーンサラダ

カロリー、塩分量はドレッシング分は除きます。

材料

(4人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

絹さや 50g
新たまねぎ 1/4個
ミニトマト 6~8個
にんじん 1/4本

お好みのドレッシング

作りかた

  • 絹さやは筋を取り、塩少々(分量外)入れた熱湯でさっとゆでる。
  • 新たまねぎは薄切りにして、水にさらしておく。
    ミニトマト、にんじんを薄切りにする。
  • 豆苗は根元を落として洗い、2等分に切る。
  • 1、2、3を合わせて、お好みのドレッシングであえる。

他のレシピ

  • 豆苗と鶏手羽の美肌スープ

    風邪予防にも美肌作りにもおすすめ!

    • 調理時間

      40分

    • カロリー

      296kcal

    • 料理の種類

      汁もの・スープ

    • 塩分

      1.1g

  • 豆苗の上海焼きそば

    オイスターソースで作る鮮やかな焼きそば

    • 調理時間

      15分

    • カロリー

      672kcal

    • 料理の種類

      ごはん・パン・麺類

    • 塩分

      2.3g

  • 豆苗とえびのうま塩豆腐

    豆苗の甘みと旨味が引き立つ絶品おかず!

    • 調理時間

      20分

    • カロリー

      192kcal

    • 料理の種類

      おつまみ、主菜

    • 塩分

      0.8g