村上農園でつくる

大人気のキムチ鍋! 豆苗のキムチ鍋

印刷

  • 調理時間

    20分

  • カロリー

    613kcal

  • 料理の種類

    鍋もの

  • 塩分

    8.2g

(カロリー、塩分の量は1人分)

豆苗のキムチ鍋

たっぷりのキムチを入れてカラダの中からぽっかぽか!

材料

(4人分)

豆苗

豆苗
…  1パック

白菜 1/4株
長ねぎ 2本
えのきだけ 85g
しめじ 90g
豆腐 1丁
豚バラ肉 400g
キムチ 200g

【A】
キムチの素 300ml
水 600ml

作りかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、2等分する。
  • 白菜、長ねぎ、豆腐、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
    えのきだけとしめじは石づきを取って小分けにする。
  • 鍋に【A】と2を入れて煮立たせる。
  • 具材に火が通ったら、豆苗を入れる。

他のレシピ

  • 豆苗のごま豆乳鍋

    豆の香りが引き立つ、まろやかな風味の鍋。

    • 調理時間

      10分

    • カロリー

      451kcal

    • 料理の種類

      鍋もの

    • 塩分

      2.9g

  • 魚介と豆苗のカルパッチョ

    週末のブランチに、パーティーに。
    華やか&ヘルシーなおもてなし

    • 調理時間

      15分

    • カロリー

      194kcal

    • 料理の種類

      主菜

    • 塩分

      0.7g

  • 豆苗といかのエスニック炒め

    ナンプラーとオイスターソースで炒める

    • 調理時間

      15分

    • カロリー

      143kcal

    • 料理の種類

      おつまみ、主菜

    • 塩分

      2.0g