「スプラウト」とは植物の新芽のこと。植物の種子には、生命を維持するのに必要な栄養素が凝縮されて貯蔵されています。また、発芽とは栄養素やエネルギーを、一挙に開放すること。この瞬間、植物ホルモンが作られ、新たなビタミンや栄養素を作り出します。この時にその量も格段に増加し、栄養源の宝庫となります。また、スプラウトは他の野菜と違って食べる直前に根を切り離します。だから、ビタミンの流出の心配も無く、その豊富な栄養をそのまま体に摂り入れられます。もちろん農薬を使用していないので安心!!　このすばらしいスプラウト・パワーで自然のビタミンを摂り入れましょう!