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村上農園の豆苗は、甘くてやわらかい品種を世界中から選び抜き、自社で種子生産から一貫管理しています。
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健康維持に欠かせない、ビタミンとミネラルを豊富に含んでいます。
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料理に使用した後、残った根だけが水に浸るようにして育てれば再び新しい芽が成長して再収穫ができます！
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植物工場で無農薬でつくっているから、いつでも旬、いつでも安全です！放射能の汚染リスクも低く、家族にやさしい野菜です。
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村上農園の豆苗は、豆苗を包むフィルム素材に、野菜の呼吸を制御して鮮度を保持する機能性フィルムを使用しています。
アク抜きの必要が無いので、調理が簡単で、炒め物やお鍋、サラダやスープなど幅広い料理にお使いいただけます。
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