豆苗と肉汁たっぷりの甘辛タレがうまい！
豆苗の肉巻き
豆苗レシピ
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調理時間
10分
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カロリー
165kcal
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塩分
2.5g
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料理の種類
主菜、副菜・サラダ、おつまみ
日本テレビ「満天☆青空レストラン」紹介レシピ(2014年10月11日放送)。※ 豚しゃぶ用ロース肉は1枚16gとしてカロリー・塩分量を計算。
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豆苗
... 1パック
豚しゃぶ用ロース肉 8枚
ごま油 大さじ1
【タレ】
しょうゆ 大さじ3.5
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
唐辛子 1本
( 輪切り)
- 豆苗は根元を落として洗う。
- 豚肉を広げ、豆苗を乗せて巻く。
- フライパンにごま油を熱し、巻き終わり側を下にして焼き始める。
- 肉が焼けたら、【タレ】を入れてよく絡める。
