村上農園

豆苗の具だくさんみそ汁

野菜たっぷりで栄養満点

豆苗の具だくさんみそ汁

豆苗レシピ
  • 調理時間

    20分

  • カロリー

    77kcal

  • 塩分

    1.1g

  • 料理の種類

    汁もの・スープ

材料

  • 豆苗

    豆苗
    ... 1パック

  • じゃがいも 1個
    にんじん 1本
    水 600ml
    粉末だし(和風) 小さじ2
    みそ 大さじ2.5

つくりかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、3等分に切る。
  • じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに切る。
  • 鍋に2、水、粉末だしを加えて具材を煮る。
  • 3にみそを溶き入れ、豆苗を加え、ひと煮立ちする。