包丁&まな板いらず！ポリ袋で混ぜて焼くだけで簡単
豆苗とはんぺんの塩昆布バーグ
豆苗レシピ
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調理時間
15分
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カロリー
288kcal
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塩分
1.65g
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料理の種類
主菜
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豆苗
... 1パック
鶏ひき肉 300g
はんぺん 2枚
ごま油 大さじ1
【A】
塩昆布 10g
マヨネーズ 大さじ2
粉チーズ 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々
- 豆苗は、キッチンバサミで根元を切り落として洗い、1〜2cm長さに切る。
はんぺんは、商品の袋に入れたまま、袋の上から手で揉んでつぶしておく。 - ポリ袋に、1の豆苗とはんぺん、鶏ひき肉、【A】を入れ、手でよく揉んで、均一になるまで混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油を広げ、2を約16等分にして丸めて並べる※。
中火にかけて4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
※ フライパンに並べきらない場合は、2回に分けて焼いてください。
