村上農園

豆苗の春雨サラダ

ボリューム、栄誉バランス◎のサラダ

豆苗の春雨サラダ

豆苗レシピ
  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    171kcal

  • 塩分

    1.4g

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

材料

  • 豆苗

    豆苗
    ... 1/2パック

  • 春雨(乾燥) 20g
    かに風味かまぼこ 40g
    コーン(缶詰) 30g

    【A】
    マヨネーズ 大さじ1
    ポン酢しょうゆ 大さじ1
    すりごま 大さじ2
    塩 少々
    こしょう 少々

つくりかた

  • 豆苗は根元を落として、3等分に切る。
  • 鍋に湯をわかし、春雨をゆでて流水で冷ます。
    水気を切って食べやすい長さに切る。
  • かに風味かまぼこは細かくさく。
  • ボールに豆苗と2、3、コーンを合わせて、【A】であえる。