村上農園

豆苗とたこの酢みそあえ

酢みそでさっぱりいただく、酒の肴

豆苗とたこの酢みそあえ

豆苗レシピ
  • 調理時間

    5分

  • カロリー

    99kcal

  • 塩分

    0.8g

  • 料理の種類

    副菜・サラダ、おつまみ

材料

  • 豆苗

    豆苗
    ... 1/2パック

  • ゆでだこ 足1本
    炒りごま 適量

    酢みそ 大さじ1

つくりかた

  • 豆苗は根元を落として洗う。
    鍋に湯を沸かし、豆苗をゆでて、粗熱をとり水分をきり、半分に切る。
  • ゆでたこの足をそぎ切りにして、1の豆苗を合わせる。
  • 2に酢みそと炒りごまをかける。