村上農園

韓国風三色そぼろ丼

一杯で栄養もいっぱい!

韓国風三色そぼろ丼

豆苗レシピ
  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    581kcal

  • 塩分

    3.5g

  • 料理の種類

    ごはん・パン・麺類

材料

  • 豆苗

    豆苗
    ... 1パック

  • 牛ひき肉 100g
    焼き肉のタレ 大さじ2
    キムチ 60g
    ごはん 300g
    卵黄 2個

    【用具】
    シリコンスチーマー

つくりかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、キムチは一口大に切る。
  • シリコンスチーマーに豆苗、ひき肉の順に入れ、上から焼き肉のタレを加えて
    軽く混ぜてレンジ(600W 2分)にかける。
    ※シリコンスチーマーがない場合には深めのお皿に入れてぴったりラップして。
  • 2をレンジから取り出し、ひき肉をほぐして再度レンジ (600W 1分) にかける。
  • 器にご飯を盛り、3とキムチ、卵黄をのせてできあがり。