塩昆布とツナ＆マヨネーズが
豆苗にからんでやみつきに！
ツナと豆苗の塩昆布マヨあえ
豆苗レシピ
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調理時間
10分
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カロリー
141kcal
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塩分
1.5g
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料理の種類
副菜・サラダ
出典：『村上農園の社員がためして納得!! 豆苗レシピ』あさ出版刊
Photo by Akio Inden
味つけトーナメントでNo.1を獲得した塩昆布を使ったお手軽小鉢。
野菜が苦手な子どもたちから食物繊維を摂りたいお母さんまで、
みんなが喜ぶプチおかずです。
野菜が苦手な子どもたちから食物繊維を摂りたいお母さんまで、
みんなが喜ぶプチおかずです。
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豆苗
... 1パック
ツナ(缶詰) 80g
たまねぎ 1/4個
【A】
塩昆布 10g
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
- 豆苗は根元を落として洗い、60秒ゆでて水気を絞り、3等分に切る。
※ 先に3等分に切り、電子レンジ（600W・2分）で加熱してもよい。 - ツナは油分を切っておく。
たまねぎは薄切りにし、10分程度水にさらした後、水気をよく切る。 - ボウルに1と2を入れ、【A】を加えてあえる。
すし飯に混ぜれば、
サラダ寿司風に！
豆苗のビタミンと昆布のミネラルは、お互いの吸収を高め合うので、美容・健康効果がさらにアップ！
