豆×豆のヘルシーおかず！
豆苗とそら豆のチーズあえ
豆苗レシピ
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調理時間
15分
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カロリー
73kcal
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塩分
0.3g
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料理の種類
主菜、副菜・サラダ、おつまみ
豆の風味とチーズの風味がさわやかな一品です。
前菜やおつまみにどうぞ。
前菜やおつまみにどうぞ。
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豆苗
... 1パック
そら豆(むき身) 50g
粉チーズ 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々
- さやから取り出したそら豆を、塩少々(分量外)を入れた熱湯でゆでて薄皮をむく。
- 豆苗は根元を落として洗い、さらに半分に切ってから、電子レンジ (600W 1分) で加熱する。
- 豆苗の水気を切り、1と合わせて、塩、こしょうを振り、粉チーズとあえる。
