バターしょうゆの香りで豆苗がたっぷり！
いかと豆苗のバターしょうゆ蒸し
豆苗レシピ
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調理時間
15分
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カロリー
198kcal
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塩分
2.3g
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料理の種類
主菜
出典：『村上農園の社員がためして納得!! 豆苗レシピ』あさ出版刊
Photo by Akio Inden
豆苗をたっぷり食べられるお手軽レンジ料理。
新陳代謝を促すタウリンが豊富な「いか」との組み合わせで脂肪燃焼を助けます。
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豆苗
... 2パック
いか 1ぱい
塩 少々
こしょう 少々
【A】
バター 15g
にんにく 1/2片
しょうゆ 大さじ1
【用具】
シリコンスチーマー
- 豆苗は根元を落として洗い、食べやすい大きさに切る。
いかは内蔵と中骨をとり、食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。 - シリコンスチーマーに1と【A】を入れ、電子レンジ（600W 3分）で加熱する。
※シリコンスチーマーがない場合は、深めのお皿に入れてぴったりラップして加熱。 - 全体をひと混ぜし、塩、こしょうで味を調える。
