冷めてもおいしいおむすび
豆苗としらすのおむすび
豆苗レシピ
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調理時間
10分
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カロリー
214kcal
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塩分
0.8g
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料理の種類
ごはん・パン・麺類
※ 調理時間は炊飯の時間は除きます。
※ 1個分のごはんの量を100gとした場合のカロリー・塩分量です。
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豆苗
... 1/2パック
ごはん 200g
しらす干し 20g
【 A 】
ごま油 小さじ1
ごま 小さじ1
塩 少々
- 豆苗は根元を落として洗う。
鍋に湯を沸かし、沸騰したら豆苗を入れてさっとゆでる。
水にさらして熱をとり、水気をしっかりとしぼって細かく刻む。 - ボウルに1の豆苗と【 A 】を入れて混ぜる。
- ごはんに2としらす干しを加えて混ぜて、三角のおむすびをつくる。
ゆでた豆苗の水気はしっかりと絞ってから調理してください。豆苗はごま油であえてからごはんに混ぜることで、おむすびが水っぽくなるのを防ぐことができます。
