エスニックとも相性の良い豆苗！
ボリューム満点のサラダ
豆苗と春雨のエスニック風サラダ
豆苗レシピ
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調理時間
15分
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カロリー
191kcal
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塩分
0.9g
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料理の種類
副菜・サラダ
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豆苗
... 1/2パック
ミニトマト 4個
春雨(乾燥) 20g
豚ひき肉 50g
塩 少々
こしょう 少々
【調味料】
スイートチリソース 大さじ2
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
- 春雨をゆでて粗熱をとる。
- フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉に塩、こしょうをして炒め粗熱をとり、1とあえる。
- 豆苗は根元は落として洗い、食べやすい大きさに切る。
ミニトマトは1/4の大きさに切り、豆苗とあえる。 - 2と3をボウルに入れ、合わせた【調味料】であえる。
