ほっとするやさしいコンソメ味
豆苗と大根の雑炊
豆苗レシピ
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調理時間
10分
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カロリー
268kcal
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塩分
2g
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料理の種類
ごはん・パン・麺類
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豆苗
... 1/4パック
ご飯 100g
大根 50g
ハム 1枚
コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
水 250ml
- 豆苗は根元を落として洗い1cm程度の長さに切る。
大根は皮をむいて、角切り（1〜2cm角）にする。
ご飯はざるに入れて洗いぬめりをとる。
ハムは細かく刻む。 - 1の大根を耐熱性の容器に入れて、水（分量外 大さじ1）を加えラップをし、電子レンジ（600W 3分）で加熱する。
- 鍋に水、コンソメ、豆苗、ハムを加え強火にかける。
沸騰したら2の大根とごはんを加え、ひと煮立ちさせる。
