一口サイズの鮮やかサラダ
豆苗のサラダのり巻き
豆苗レシピ
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調理時間
15分
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カロリー
286kcal
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塩分
1.3g
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料理の種類
副菜・サラダ、おつまみ
スイートチリソースの分量を大さじ1使用した場合のカロリー・塩分量です。
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豆苗
... 1/2パック
刺身用サーモン 60g
アボカド 1/2個
にんじん 1/4本
スライスチーズ 2枚
ハム (薄切り) 2枚
手巻き寿司用のり 2枚
スイートチリソース 適量
- 豆苗は根元を落として洗い、水気を切る。
のりは半分の長さに切る。 - 豆苗、にんじん、アボカド、刺身用サーモンをはのりの幅に合わせて細長く切る。
- のりの上に、ハム又はチーズを各1枚づつのせ、のりからはみ出している部分を切り落とす。（切り落とした部分は具として巻く）
- 3のハムまたはチーズの上に、2で切った食材をのせて巻く。
- 4を食べやすい大きさに切り、スイートチリソースを添える。
豆苗の芽の部分は、のりからはみ出すように切ると、見栄えを華やかに盛りつけ出来ます。
