村上農園

豆苗のスタミナ焼肉サラダ

火をつかいたくない暑い日にもおすすめ

豆苗のスタミナ焼肉サラダ

豆苗レシピ
  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    182kcal

  • 塩分

    2.30g

  • 料理の種類

    主菜、副菜・サラダ

※ カロリー、塩分の量は3人分としたときの1人分で計算(マヨネーズは除く)

※ 焼肉のたれは、メーカーによってカロリー、塩分の量が若干異なります。

材料

  • 豆苗

    豆苗
    ... 1パック

  • 豚肉(こま切れ) 100g
    キムチ 60g
    サニーレタス 4〜5枚
    ミニトマト 8個

    焼肉のたれ(市販) 大さじ6
    マヨネーズ 適量

つくりかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、3等分に切る。
    ミニトマトは、ヘタをとり2等分に切る。
  • ポリ袋に、豚肉、キムチ、焼肉のたれを入れて軽くもむ。
    アルミホイルに広げ、トースターで5分※焼く。

    ※ 焼き具合をみながら焼き時間を調整してください。
  • 皿にサニーレタスを敷き、焼きあがった2、1の豆苗とミニトマトをのせ、マヨネーズをかける。