村上農園

豆苗と鮭のミルクスープ

栄養バランス満点◎
体に優しいまろやかスープ

豆苗と鮭のミルクスープ

豆苗レシピ
  • 調理時間

    15分

  • カロリー

    302kcal

  • 塩分

    1.7g

  • 料理の種類

    汁もの・スープ

材料

  • 豆苗

    豆苗
    ... 1パック

  • 生さけ(切り身) 2切れ
    たまねぎ 1/2個

    【A】
    牛乳 300cc
    バター 10g
    コンソメ顆粒 小さじ2
    塩 少々
    こしょう 少々

    【用具】
    シリコンスチーマー

つくりかた

  • 豆苗は根元を落として洗い、食べやすい大きさに切る。
    生さけは一口大に切る。
    たまねぎは薄切りにする。
  • シリコンスチーマーに1と【A】を入れ、電子レンジ(600W 4分間)で加熱する。
    ※シリコンスチーマーがない場合には深めのお皿に入れてぴったりラップして。
  • 器に盛りつける。