村上農園

豆苗とトマトのマヨぽんサラダ

トマトとたまねぎ、豆苗の絶妙なハーモニー

豆苗とトマトのマヨぽんサラダ

豆苗レシピ
  • 調理時間

    10分

  • カロリー

    145kcal

  • 塩分

    1.3g

  • 料理の種類

    副菜・サラダ

材料

  • 豆苗

    豆苗
    ... 1/2パック

  • トマト 2個
    たまねぎ 1個

    【ドレッシング】
    マヨネーズ 大さじ2
    ポン酢しょうゆ 大さじ2
    かつお節 適量

つくりかた

  • 豆苗は根元を落として洗う。
    豆苗とトマトは食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切りにして水にさらす。
  • たまねぎの水気を切り、トマト、たまねぎ、豆苗を皿に盛りつける。
  • マヨネーズにポン酢しょうゆを少しずつ混ぜ合わせ、2にかけ、かつお節をのせる。

調理のポイント

【ドレッシング】はマヨネーズに少しずつ、ポン酢しょうゆを混ぜるのがポイント。
作りかたムービーでは、豆苗を生でサラダにするときのコツと、マヨぽんサラダの作り方を動画で紹介しています。

アレンジ

お好みでラー油を足せばピリ辛に!