会員番号00020の中村です。

蒸し暑い日が続きますね〜。

湿度が高いこの時期は、酢の物や柑橘系のサッパリした味が

恋しくなりますが、そういえば、

豆苗の酢の物って美味しいのかな？？

豆苗の栄養や美味しさなどの魅力をあらゆる角度から検証・整理する

ことを理念に掲げる、豆苗研究会（略してみょうけん）では

（理念についてはコチラをご覧下さい）

まだまだレパートリーが少ない豆苗のレシピを増やすため、

豆苗の味付けの検証活動を行っています！

先入観に囚われず、ありとあらゆる味付けで豆苗を食べ、

豆苗の新しいおいしさとの遭遇を目指しています。

[caption id="attachment_224" align="alignnone" width="300"] 社員も知らない、意外な味のハーモニーを探すために集めた調味料たちがコチラ。[/caption]

こんな味付けおいしかったよ！なんて情報あれば

是非教えてください！！