〜"食によるパフォーマンス向上"の価値を発信〜

発芽野菜の国内シェアNo.1（※1）の株式会社村上農園（本社：広島市、代表取締役社長：村上清貴、以下 村上農園）は、2026年度も青山学院大学陸上競技部（長距離ブロック）への「ブロッコリー スーパースプラウト」の提供を通じて、アスリートのコンディションを食事面からサポートする取り組みを継続いたします。

箱根駅伝を制した"王者・青学"の強さの背景には、日々のトレーニングを支える食事の存在があります。両者で連携し、寮での食事や合宿といった現場での活用に加え、選手や監督のリアルな声を通じて、"食によるパフォーマンス向上"の価値発信を強化してまいります。

※1：KSP-POS（食品SM）かいわれ、豆苗、スプラウトにおける販売金額シェアを基に自社集計（2025年1〜12月）

青山学院大学陸上競技部（長距離ブロック）選手とスポーツ栄養士・鶴貝氏

近年、アスリートのパフォーマンス向上において、体づくりを支える食事の重要性がますます高まっています。特に長距離種目においては、日々のコンディション維持の観点から、「何を食べるか」が競技力に直結するとも言われています。青山学院大学陸上競技部においても、競技力向上の一環として食事の質に注力しており、当社はその取り組みをサポートする形で、有用成分「スルフォラファン」を豊富に含むブロッコリー スーパースプラウトの提供を行っています。

本取り組みは2025年8月より開始し、これまでに選手への栄養セミナーや、共同レシピ開発などを実施してきました。今年度も、単なる食材提供にとどまらず、年間を通じたコンディショニングの一環として継続し、"食によるパフォーマンス向上"の価値を広く伝えていきます。また、箱根駅伝に向けた年間の取り組みの中で、食事の重要性や具体的な工夫についても発信し、アスリートおよび生活者の健康的な食生活の実践に貢献してまいります。

村上農園×青学駅伝 特設サイト：https://www.murakamifarm.com/aogaku-ekiden/

「食とスポーツが生む新しい挑戦」をテーマに多彩なコンテンツを展開しています。

ブロッコリー スーパースプラウトは、青山学院大学陸上競技部町田寮の「BLUEPEAK食堂」にて日々活用され、選手に提供されています。

青山学院大学陸上競技部（長距離ブロック）　原晋監督のコメント